Путеводитель по Барселоне
Кухня Барселоны – это непередаваемое сочетание Средиземноморской кухни, состоящей из свежей рыбы и морепродуктов, кухни Испании, а также чего-то своего, каталонского. Определить пропорции каждого из влияний чрезвычайно сложно, но вот то, что вы просто обязаны попробовать!
Конечно, вы закажете Тапас, но не удивляйтесь, что они бывают разными – ведь тапас это просто закуски. Они могут состоять из оливок, кусочков рыбы, хлеба с хумусом, мелко нарезанного мяса, чипсов, орешков и прочих горячих или холодных закусок. Обычно тапас едят с пивом или любым другим освежающим напитком, а иногда они даже включены в стоимость коктейля. Жители Барселоны часто ходят по тапасным после работы перед основным ужином, пройдитесь и вы.
В качестве основного блюда попробуйте Паэлью по-каталонски, а именно, с обилием морепродуктов. Если вы хотите попробовать что-то более традиционное для Испании, закажите картофельную Тортилью – это своеобразный пирог из запеченного в яйце картофеля, сдобренного сыром или специями. Из простых закусок - попробуйте сендвичи с различными наполнителями - от тортильи до вкуснейших колбасок, хамона или чоризо. Называются они Bocadillos frios (теплые) или Bocadillos calientes (холодные).
Если вы предпочитаете средиземноморскую кухню, то в маленьких ресторанчиках просто закажите жареного лосося. Если вы собираетесь на ужин в места посолиднее, то не пожалеете, если закажите средиземноморские мидии в белом вине.
Из напитков попробуйте местный херес или Ла Кава – сорт местного шампанского, в честь которого в середине лета, к сбору первого урожая, проходит даже небольшой праздник.
Если вы рассчитываете немного перекусить, то выбирайте между классическими барселонскими закусками-тапас или бизнес-ланчами. Выйдет это недорого, а на сэкономленные деньги вы сможете отправиться в ресторан вечером. Бизнес ланч (menú del dia) обычно состоит из двух-трех блюд и напитка – бутылки пива или воды. Особенно советуем вам посетить заведения из других регионов Испании, которые легко определить по названиям, в которых упоминаются города или регионы их происхождения – Арагон, Галисия, Мурсия. С одной стороны, так вы познакомитесь со всей испанской кухней, с другой – как правило, эти заведения достаточно недорогие и они будут вам по карману.
Наибольшая концентрация недорогих ресторанчиков, как ни странно, достигается в Старом городе. Если вы любитель фаст-фуда, то попробуйте местный, каталонский, в заведениях Pans & Company, Tapasbar, тут в любом случае вас ждет здоровая пища: салаты с курицей, сендвичи с ветичиной, а в случае с обычным Тапасбаром – порции мидий в белом вине с бутылкой пива всего за 6.60 евро.
Наш выбор ресторанов Барселоны
1. La Poste (L4: Jaume I)
Gignàs, 23
Это один из самых любимых самостоятельными путешественниками нетуристических ресторанов Барселоны. Здесь обедают сотрудники центрального почтамта, обычные служащие и очень-очень мало туристов. Закажите menús del dia и будете сыты до вечера.
Обед с вином: 14-20 евро
Бизнес-ланч: 6.00-7.80 евро
Часы работы: пн-пт 13.00-16.30, 20.00-23.30, сб-вс 13.00-16.30
2. Al Passatore (L4: Barceloneta)
Pla del Palau, 8
Заведение всегда переполнено, но это знак качества: главные вкусности итальянской кухни - самые большие в городе и очень вкусные пиццы, ризотто, паста, карпаччо и щедрые бизнес-ланчи - ждут вас в близи Барселонеты. Здесь бурлит жизнь круглые сутки, и если во время обеда еще есть шанс занять свободное место, то вечером без брони столика здесь делать нечего.
Пицца: 4.80-7.80 евро
Бизнес-ланч: 7 евро
Обед с вином: 12-18 евро
3. La Llotja (L3: Drassanes)
Avinguda Drassanes, s/n (во дворе Морского музея)
По вечерам здесь обычный ресторан, где можно пообедать от 18 евро, но днем - картина совсем иная. Лотийа при свете дня - обычное кафе при Морском музее, в котором доступен только бизнес-ланч из двух блюд - вкусно и незатейливо! Незатейливость поистине каталонская - навалить в тарелку побольше зелени и хорошенько обжарить здоровенный ломоть лосося. Удовольствие сие обойдется вам в 7.50 евро, а мы советуем приходить сюда только днем - когда солнце освещает готическую лоджию Королевских верфей!
Бизнес-ланч: 7.50 евро
Обед с вином: от 18 евро
Время работы: Октябрь-июль: пн-чт, вс 14.00-15.45, пт-сб 14.00-15.45, 21.00-23.30;
июль-сентябрь: пн, ср, чт, вс 14.00-15.45, пт-сб 14.00-15.45, 21.00-23.30
4. El Convent (L3: Liceu)
Jerusalem, 3
История этого заведения впечатляет - сначала здесь был монастырь за рынком Бокерия, позже - полицейский участок, а после этого - безумно популярный ресторан Egypte, выкупленный в итоге не только с помещением, но и с официантами. Именно здесь вы попробуете лучшее из лучшей каталонской кухни всего за полцены. На верхних этажах под обеды выделены кабинеты со старинной мебелью, которые можно занять, если прийти большой компанией.
Бизнес-ланч: 7.20 евро
Обед с вином: 18-21 евро
Время работы: пн-сб 13.00-16.00, 20.00-0.00
5. Flash Flash Tortilleria (L3,L5: Diagonal)
C. La Granada del Penedès, 25
Удивительно стильная и недорогая тортильерия, или же место, в котором подаются замечательные тортильи - картофельные омлеты! Удивительность заведения в том, что здесь вы можете встретить как молодых архитекторов, успешных бизнесменов, так и рабочих из ближайшей стройки! Еще одна фишка заведения - 70 разных видов тортильи! Советуем попробовать Тортилью по-каталонски (Tortilla Catalana).
Средний счет: 15 евро
6. El Quim tapas bar (L3: Liceu)
La Boqueria, La Rambla, 91
Настоящий семейный тапас-бар: отец, мать и сын подают традиционные каталонские блюда на барную стойку. По традиции, вы должны подождать, пока за ней освободиться место, и тогда можете заказать кальмары, анчоусы и прочие снадобья! Эта тапасная по-праву считается одной из самых колоритных в городе!
Тапасы: от 5 евро
Средний счет: 15 евро
Поесть за 20-30 евро
7. El Tropezon (L4: Jaume I)
Carrer del Regomir, 26
Небольшой и уютный тапас-бар, открытый целый день. Известен своими картофельными блюдами: patatas bravas и Bomba (картофельные биточки с колбасой и перцем). Приятное место и очень приятные цены.
Тапасы: от 2 до 6 евро
Средний счет: 20 евро
8. Cuines Santa-Caterina (L4: Jaume I)
Avinguda de Francesc Cambo, 20 , Mercado de Santa Caterina
Кухни святой Катерины, а именно так переводится название с каталонского, расположились в известном одноименном магазине. Кухни - потому что здесь можно отведать не только средиземноморскую, но и азиатскую, итальянскую и вегетарианскую кухни, причем, такое слияние позволило ресторанчику завоевать славу по всей Барселоне.
Оформление выполнено немного в скандинавском стиле - много дерева и камня, а вдоль всей стены - винные полки с большой коллекцией виноградного напитка. Советуем отведать вегетарианские салаты с сыром, орехами и финиками, ризотто лангустин или креветки с чесноком. На наш взгляд, очень хорошее соотношение цены и качества!
Салат с плавленым сыром, орехами и финиками: 6 евро
Ризотто лангустин: 10 евро
Креветки с чесноком: 12 евро
9. Can Majo (L4: Barceloneta)
L' Almirall Aixada, 23
Мы же вам советовали перекусить в Барселонете, так отправляйтесь прямо сюда, ведь Кан Махо - один из известнейших рыбных ресторанов Барселоны. Не стоит заказывать здесь паэлью или макароны - сосредоточьтесь на морепродуктах, например, закажите моллюсков, рис с лобстером или рыбу на грилле. Если вы очень голодны, и только в этом случае, стоит заказать Suquet, который состоит из куска рыбы-хека, мидий, моллюсков, креветок и картофеля! В летние месяцы обязательно закажите столик на террасе!
Средний счет: 30 евро
Время работы: с 1.00 до 4.00 и с 20.00 до 23.00
10. La Vinateria del Call (L3: Liceu, L4: Jaume I)
C/ Sant Doménec del Call, 9
Этот ресторанчик, расположенный в старом городе, больше представляет собой винерию или как часто говорят у нас - винобар. Отличный выбор вина, а кроме того, ветчины и сыра подающихся к вину полными или половинными порциями. Хорошая местная кухня, особенно пополудни, когда настает время для бизнес-ланча.
Бизнес-ланч: 11 евро
Главное блюдо с мясом: около 17 евро
Время работы: пн-сб 18.00-01.00
11. Agut (L4: Jaume I)
Carrer Gignàs, 16
Семейный ресторанчик с 1924 года, Агут - это типичная кухня Барселоны. Мы советуем попробовать Bouillabaisse, треску, морепродукты и сезонные блюда, такие как суфле с креветками!
Бизнес-ланч: 12 евро
Средний счет: 25-30 евро
Время работы: вт-вс 13.30-16.00, 20.00-00.00, в воскресенье вечером не работает
12. Danzarama (L1, L2: Universitat)
Grand Via de les Corts Catalanes, 604
Находящийся неподалеку от площади Каталонии ресторанчик притягивает так, что волей-неволей остаешься в нем намного дольше, чем планировалось. Открывается он, кстати, в семь утра, и поэтому каждое утро он полон людьми, гулявшими всю ночь напролет.
Четверть цыпленка и чипсы: 7.50 евро
Паэлья с морепродуктами: 12.50 евро
3 разных шарика мороженого: 3.75 евро
13. Els Fogons (L4: Barceloneta)
Plaza Font 1
Барселонета - удивительный район, буквально отдельно развивавшийся, огражденный от Барселоны. Здесь всегда был порт, на улицах царил запах рыбы, а все заведения как одно подточены на морскую тематику. Ресторан «Эль Фогонс» отличается - ведь он полностью оформлен в модернистском стиле, и ты совершенно забываешь, что находишься в Барселонете. Хотя забывать не стоит, здесь нужно пробовать именно рыбу!
Бизнес-ланч: 6.20 евро
Средний счет: 25-30 евро
Поесть за 40 евро и больше
14. Noti (L2, L3, L4: Passeig de Gracia)
Roger de Lluria, 35-37
Уютный коктейль-бар, в котором, как ни странно, можно недурно перекусить! В 80х здесь вообще все было обклеено плакатами о том, что лучше кухни во всей Барселоне не найти. Кое-что сохранилось и по сей день, например, жареные овощи и рыбные блюда вроде Bacalao и Rape. Если хотите спокойно посидеть за едой, это место не для вас - в Ноти царит неугомонный барселонский дух! В любом случае, коктейль из бара - обязателен!
Большая тарелка равиоли с соусом из бекона: 13 евро
Марсельский рыбный суп: 14 евро
Средний счет: 35 евро
Время работы: пн-вс 01.00-04.00, 20.00-00.00, в воскресенье вечером не работает
15. Comerç 24 (L1: Arc de Triomf)
Comerç, 24
Своеобразная лакшери-тапасная, Сомерс 24 знаменита на всю Барселону. Как и все новые испанские направления в кулинарии, эта тапасная открыта благодаря Феррану Адриа. Здесь довольно странный интерьер (фотографии 70х, темно серые стены), маленькие порции, но отменный сервис. Советуем тут особо не задерживаться, а лишь немного потешить себя Сардины с виноградом и авакадо или лосось с ванилью.
Наш совет: не садитесь рядом с дверьми в холодные дни, народ так и снует туда-сюда, а вы рискуете простудиться.
Пицца с сашими и васаби с приправой: 9 евро
Артишоки с перепелиными яйцами: 12 евро
Детское яйцо с сюрпризом: 6 евро
Время работы: пн-вс 01.00-04.00, 20.00-00.00, в воскресенье вечером не работает
16. Santa Maria (L1: Arc de Triomf)
Comerç, 17
Находится Санта-Мария прямо напротив Комерс 24, и место само по себе весьма редкое: очень уютный дизайн, а еда от учеников знаменитого ресторатора Адриана Фера сможет удивить и поразить ваше воображение. Именно сюда стоит перебегать из Комерса, ведь ужинать здесь - настоящее удовольствие!
Наш совет: бронируйте столик заранее, место более чем популярное.
Овощной салат с хамоном и сыром: 9.50 евро
Ризотто с морепродуктами: 13 евро
Средний счет: 40 евро
Время работы: пн-вс 01.00-04.00, 20.00-00.00, в воскресенье вечером не работает
17. Torre d'alta Mar (L4: Barceloneta)
Passeig Joan de Borbo, 88
Это не только лучший ресторан в Барселонете, но и самый романтичный в городе. За 22 секунды вы поднимитесь на башню высотой в 75 метров, с которой и будете обозревать город, море и наслаждаться изысканной кухней. Кухня, кстати, совершенно неотразимая - здесь классика комбинируется со средиземноморским колоритом, и спагетти с базиликумом и креветками - вполне обычное для этого заведения блюдо.
Средний счет: 40-50 евро
Наш выбор ночных клубов Барселоны
Вообще мы бы посоветовали вам прогуляться по ночному городу самостоятельно, или поспрашивать у местных жителей, где будет та или иная вечеринка. Ведь, как правило, классный вечер зависит не от клуба, а от повода, по которому в нем собирается молодежь! Тем не менее, представим 5 интересных на наш взгляд клубов в столице Каталонии
Fonfone (L3 : Liceu)
Passatge Escudellers, 24
В клубе Фонфон - две основных зоны: у входа зеленая, она поспокойнее, подойдет любителям коктейлей-разговоров, а чуть дальше - красная зона, на которой собственно и происходит основной отрыв. Музыка довольно разнообразна: ню-джаз, лаундж, хаус-битс или фанк. В любом случае, приятное место для приятного вечера.
Время работы: пн-вс 22.00-3.00.
Oven (L4: Poblenou, Bogatell)
C/Ramon Turró 126
Это типичный каталонский клуб, находящийся в индустриальном районе Побле Ноу. Начните с коктейля, после чего не удивляйтесь, как все столы разом убирут и в центре устроят танцпол - так часто происходит на каталонских дискотеках. Место находится чуть в дали от центра города, но если вы поселились на побережье в районе Побле Ноу - сходить однозначно стоит!
Время работы: пн-ср 13.30-16.00; чт-сб 13.30-16.00, 21.00-3.00
Macarena Club (L3: Liceu, Drassanes)
Nou de Sant Francesc, 5
Сегодня этот экс-фламенко-клуб - одно из самых андеграундовых мест на карте Барселоны. Пожалуй, это то самое привилегированное место, которое открыто каждый день для самой разношерстной публики. Диджей размещается посредине танцпола, и возможно, из-за этого он так хорошо чувствует настроение публики. Это типичное место для клубных танцев и зажиганий. Как всегда, здесь дамы часто проходят бесплатно, а джентльмены платят по 5 кровных евро за вход.
Fellini club (L3: Drassanes)
La Rambla, 27
Находящийся прямо на Рамбле клуб Феллини - наиболее известный хаус-клуб в городе. В нем 3 различных помещения: Hall the Mirrors (Chic House), Funky, R'n'B, диско и «черная» музыка в Network Room (Nu Disco) и своеобразные вариации от электроники до рока в "Плохой комнате".
Liquid Barcelona (L3: Zona Universitaria)
Av. Manuel Azaña, 21-23, Hospitalet de Llobregat
Это особенный и непохожий для Барселоны клуб, он стал местом, в котором играют диджеи со всего света, люди отрываются до самого утра, а вы встречаете на самом деле главные клубные тренды мира. Минималистическая музыка, техно или электрохаус, разные помещения и восхитительный бассейн ждут вас в этом предместье Барселоны, куда можно добраться на бесплатных автобусах от главного вокзала!
