Путеводитель по Парижу

Добавить в закладки

Французская кухня, наверное, одна из самых знаменитых в мире. Высокая гастрономическая кухня в Париже еще как существует, и если вы готовы отдать 70 евро за ланч, например в кафе Taillevent, то сможете попробовать настоящие гастрономические шедевры. Но даже если вы не можете себе этого позволить, поверьте, что вкусно поесть в Париже вам все равно удастся. 
Еда в Париже довольно дорогая, но существует немало способов поесть не только вкусно, но и бюджетно. В солнечный теплый день направляйтесь в супермаркет за багетом, сыром и бутылкой вина и смело устраивайте пикник в одном из многочисленных парков – поистине настоящее французское времяпровождение! 
В ресторанах обращайте внимание на слово menu или formula – этим понятием обозначается комплексный, так сказать, обед из двух или трех блюд, который обычно на порядок дешевле заказа по меню. Рекомендуем попробовать такие шедевры французской кухни, как луковый суп, бургундские улитки в соусе (обычно подаются по 6 или 12 штук), тарелку с морепродуктами, имени большинства которых вы так и не узнаете, рататуй – блюдо из перцев, баклажанов и кабачков, киш – открытый пирог из песочного теста с разнообразной начинкой и знаменитый десерт крем-брюле. Главное, не перепробовать все эти блюда в первый же день и не умереть от обжорства в номере своей гостиницы..


 Рекомендуем хотя бы один раз заказать вкуснейшие бургундские улитки

В Париже просто бесчисленное количество кафе, булочных, бистро и ресторанов, которые можно найти в любом районе города. Главное – помнить, что большая часть заведений закрыта по воскресеньям, а многие кафе и рестораны работают по очень странному графику 12.00-15.00 и 18.00-22.00, то есть только в обед и ужин. То есть основательно поесть с 15 до 19 часов может стать проблемой, однако всегда можно перекусить сэндвичем на основе багета (осторожно – у багета действительно твердая корочка, и вашему нёбу может основательно достаться) или блином (crepe) со сладкой начинкой или сыром и ветчиной.

Также недорого поесть в Париже можно в ресторанах и кафе китайской, индийской, североафриканской, вьетнамской и других кухонь мира. Особенно много таких заведений на Rue Huchette в Латинском квартале, метро Saint Michel. 

Мы постарались отобрать заведения в разных ценовых категориях, чтобы посещение французских ресторанов не слишком больно ударило по вашему кошельку. 

1. Сеть ресторанов Café Leon et Bruxelles
Адреса можно посмотреть вот тут
Заведение специализируется на мидиях, цены бюджетные, ведро вкуснейших мидий подается с неограниченным количеством картофеля фри и стоит от 10.90 евро, девушкам лучше брать одну порцию на двоих. На десерт отличные бельгийские вафли. Очень рекомендуем.
 

Лучшее блюдо в кафе Leon – огромное ведро мидий

2. Berthillon
29-31 rue Saint Louis en l'ile, Paris 75004, метро Pont Marie
http://www.berthillon.fr
Лучшее мороженое в городе, выбор из более 70 сортов! Для такого мороженого на улице никогда не бывает слишком холодно, даже если вы оказались в Париже в декабре. Находится на меньшем из двух островов на Сене.

3. Paul Boulangerie  
http://www.paul.fr/uk/histoire.php
Лучшая булочная Парижа. Очень известный парижский бренд, который предлагает покупателям огромный ассортимент выпечки, хлеба, сэндвичей и сладостей. 
Киш-лоран - 2.85 евро
Сэндвич с сыром и ветчиной – 4.5 евро
 

4. Chartier
7 Rue du Faubourg Montmartre 75009 PARIS
http://www.restaurant-chartier.com
В Париже считается почти что памятником истории и одним из самых красивых ресторанов города. Одни любят его за уникальную атмосферу (был основан в 1897 году), за очень дешевую еду, за вкусное вино; другие ненавидят, утверждая, что блюда есть там просто невозможно. Как видите, равнодушных нет. 

5. Chez Gladines  
30 rue des Cinq-Diamants, Paris 75013
Metro Corvisart
Отличный ресторан, специализирующийся на кухне басков и французских блюдах. Почти никогда не бывает свободных мест, но очередь проходит довольно быстро, и ожидание стоит того. Огромные порции за маленькие деньги, еда отменного качества, отличное дешевое вино. Скорей всего, за большим столом вы будете сидеть не одни – прекрасная возможность пообщаться и выпить вина с дружелюбными местными жителями. Обязателен к посещению!  
12 улиток – 7.5 евро
Рекомендуем салат ‘5 diamants’ (огромная порция меньше чем за 10 евро) и вино Irégoulay. 

6. Laperouse 
http://www.laperouse.fr/restaurant/
51 quai des Grands Augustins, 75006 Paris - Tel:  +3...
Один из самых романтичных ресторанов Парижа, и самых старых тоже. Еще много лет назад молодые люди приглашали сюда девушек, чтобы сделать им предложение. Сегодняшнее тому напоминание – зеркала, на которых девушки оставляли царапины подаренными им кольцами с бриллиантами.

7. Le Coupe-Chou 
Очень романтичный ресторан и прекрасное место для особых случаев. Ресторану уже больше 40 лет. Забронировать столик можно по интернету  
12 улиток 19,50 €
Ризотто с пармезаном и маринованными креветками 23,00 €


8. Les Papilles 
http://www.lespapillesparis.fr/EN_index.html
Винный магазин и ресторан в районе Люксембургского сада. Недорогие цены для ресторана, удостоившегося в 2008 году упоминания в Мишленовском гиде.
Меню 22 и 24 евро. Салат нисуаз 15.5 евро, 12 улиток 19 евро.

9. CRÊPERIE des ARTS
27 rue Saint Andre des Arts, 75006, 
Metro: Saint Michel 
http://www.lacreperiedesarts.com 
В 2007 году это кафе открыл бывший айтишник из Бретани, который бросил работу, чтобы заниматься любимым делом. Отличное веселое заведение, иногда по вечерам здесь проходят концерты.
Меню 8.5 евро – блин с сыром и ветчиной, блин с маслом и сахаром, стакан сидра, чай или кофе. Салаты 6.50-7.50, блин с яйцом, шампиньонами, зеленым салатом и сыром – 5.80, бутылка сидра – 7 евро, стакан 1.90. 

10. Chez Clement
Сетевые рестораны, предлагающие французскую кухню. Недорого, но вряд ли следует ждать чего-то выдающегося. Парижане жалуются, что в последнее время очень испортилось обслуживание. Меню и адреса ресторанов на сайте

11. Café des Deux Moulins 
15 rue Lepic, примерно в одном квартале от Moulin Rouge

 
Кафе, где работала Амели Пулен, - обязательная остановка для всех любителей фильма. Надеемся, что они смогут пережить разочарование – в жизни интерьер выглядит немного по-другому, а кафе всегда забито толпой туристов. Можно, к примеру, заказать крем-брюле, которое названо в честь Амели, но мы советуем просто выпить чашку кофе и подниматься дальше на Монмартр, где множество кафе обладают намного бОльшим французским шармом.  

12. Café Wepler 
http://www.wepler.com/en/menu.php 
Милое кафе на бульваре Клиши, которое специализируется на морепродуктах. Тарелка устриц-мидий-креветок – от 29 евро. Посетителям предлагается несколько меню на выбор. Меню закуска – основное блюдо – десерт или сыры: 27 евро. Знаменито тем, что именно здесь Генри Миллер любил знакомиться с женщинами. Любимое заведение писателя каким-то образом умудрилось не испортиться, что для этой части города, вообще-то, немалая редкость. Местная терраса — один из лучших в этой части города наблюдательных пунктов для любителей разглядывать площадную жизнь.

13. L'Absinthe Café 
54 Rue de Turbigo 
Paris, 3rd Arrondissement 
Отличное бистро по умеренным ценам на тихой улочке 3 округа. Не путать с рестораном Absinthe в первом округе!

14. Au Fil des Saisons
6, rue des Fontaines du Temple
75003 Paris
01 42 74 16 60
Обед или ужин: пон-пятница, суббота только ужин, закрыто по воскресеньям.
Метро: Arts et Metiers
Небольшое кафе по умеренным ценам за довольно изысканное гастрономическое удовольствие. Рекомендуем утку, приготовление которой занимает 7 часов, и палитру с вкуснейшим мороженым.
  

15. Le Bar a Soupes  
http://www.lebarasoupes.com  
33 rue de Charonne 75011 Paris (район Bastille) 
 
Прекрасное бюджетное заведение, специализирующееся на супах. Меню хлеб (с кунжутом, маком или обычный) + суп + десерт или сыр + кофе или бокал вина всего за 9,90. Супы 5-5.80, все десерты по 3 евро. Каждый день кафе предлагает 6 видов супов на выбор. Отличный выбор для легкого ланча. 

16. Le Jardin de Varenne
79, rue de Varenne 75000.
 Красивое недорогое кафе в парке рядом с музеем Родена
Салаты, сендвичи и много видов мороженого.

17. Сеть кафе CHEZ PAPA
29, rue de l’Arcade
75008 Paris
Все адреса смотрите на сайте
Традиционная французская кухня с уклоном кухни юго-запада Франции, где готовят много блюд из утки, гуся и фуа-гра.

18. Café de Mars 11 Rue Augereau 75007 Paris
http://www.cafe-de-mars.fr
6 улиток 7.50 евро, салаты 12-14 евро, меню 13.80 закуска+основное блюдо+десерт
Ресторан, кафе и бар. Специализация – ароматизированная водка и кубинские коктейли, по вечерам приятная lounge-музыка.